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【NOW!ソウル】明日は「末伏」!鶏料理を食べて韓国式に夏バテ対策[8/11]

2017/08/13 03:19|未分類CM:0
1 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 18:33:08.81 ID:CAP_USER.net
韓国版の土用丑の日・伏日(ポンナル)は夏の間に3回あり、明日はいよいよ最終日の末伏(マルボッ)。

夏バテ予防に滋養料理を食べる習慣があります。

伏日の代表料理とされる参鶏湯(サムゲタン)は、若鶏の腹に高麗人参(朝鮮人参)やなつめなどを詰めた煮込み料理。優しい味わいのスープは子どもから大人まで楽しめます。

http://japanese.joins.com/article/244/232244.html



一年を通して楽しまれる韓国チキンも、若者を中心に伏日料理として好評です。カリカリに揚げたフライドチキンや甘辛タレ(ヤンニョム)に絡めたジューシーなヤンニョムチキン、オーブンで焼いたヘルシー志向のベイクドチキンなど多様な種類があります。

日本の観光客にも人気の「タッカンマリ」は、名前の通り鶏一羽を煮込みます。コラーゲンたっぷりの鶏出汁スープには、ニンニクや生姜、ネギなどが入っており栄養満点。唐辛子やお酢を混ぜた「タテギ(xx味)」とまろやかなスープを一緒にいただきます。

日本では馴染みが薄い「アヒル肉(オリコギ)」も栄養価が高いスタミナ料理として知られています。燻製アヒル(フンジェオリ)やアヒル鍋(オリタン)などで食べるのが一般的。弾力のある肉は噛むほど味が出ます。今年の夏は、韓国式の夏バテ予防料理を試してみるのはいかがでしょうか?



引用元:http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1502443988/
15 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 19:18:13.36 ID:NmLxlP2u.net
>>1
韓国の伝統文化では、犬鍋だ。
2 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 18:35:09.20 ID:KDo9Ec5Q.net
定番は犬鍋だろ?
3 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 18:35:14.65 ID:x8uCbmpN.net
寄生虫と食中毒を防ぐ要諦は怪しげな食品を口にしない事に尽きるww
4 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 18:35:15.34 ID:LCmRlPec.net
若者の間では犬肉料理にも勝るものという声が出ている
6 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 18:36:12.90 ID:fR0On5aN.net
韓国のグルメは一期一会!
前客の味付けにより組み合わせは無限大だ
7 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 18:36:30.93 ID:9p2ZIBwT.net
NO!!ソウル
8 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 18:36:58.78 ID:Th5YQBzH.net
鶏料理とか嘘ついたって知ってるんだよ 犬食いたいんだろ犬
9 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 18:41:31.93 ID:M8NtqoSz.net
日本に来て、鳥泥棒。
10 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 18:43:22.84 ID:ckLprpDL.net
インフルの鶏肉が処分できて良かったな
11 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 18:49:17.79 ID:yYO+YeCy.net
どうせ当日になれば動物愛護団体がポシンタンに抗議して犬食べる日だとバレるのだから、取り繕ったって仕方ないだろうに。
14 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 19:01:39.95 ID:az+3fzGd.net
ほんと鶏肉好きだな
煮るか揚げるかしかないの?
焼き鳥とかグリルとか蒸し鶏りとかないの?
16 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 19:18:32.31 ID:pX2A8XLP.net
あれ!?犬料理はどうしたの?チョーセンの独自食文化だよwww
17 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 19:43:15.63 ID:YFj9rwBd.net
韓国人に食べられるなんて
鶏が可愛そうだよ
18 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 19:45:57.82 ID:DuMFtwhB.net
夏バテには犬鍋って言ってたやん
20 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 20:12:08.33 ID:Phh7FhnW.net
韓国料理は残飯を使い回すから不衛生ニダ。
22 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 20:15:29.13 ID:LCmRlPec.net
犬の種類により需要に格段の差がある
23 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 20:23:37.16 ID:OUJaZDvz.net
今の韓国があるのは日本のお蔭
24 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 20:27:33.38 ID:DNK+9r+k.net
もう玉子は足りてんのか?
25 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 20:29:03.76 ID:kvCfoo8f.net
どうせ辛いんでしょ?と思ったらやっぱりだった。
26 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 20:42:55.43 ID:0ciWm6Kj.net
「う」のつくやつかと思った
28 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 20:54:18.91 ID:TsbSVSw5.net
韓国チキンって韓国にしかいない鳥を食ってるのか?
29 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 20:57:39.49 ID:p0k1BgfR.net
客観的に科学で証明とかの気位は、、、ねえか?ねえな。
ちなみに、鳥類は一般的にむね肉なら抗疲労にわりといい食材。
イミダペプチドってのが摂取できる。他には豚ももやマグロ・鰹にも多く含まれるが、
多いのは断然鳥類のむね肉。

ただし、速攻で効果があるわけでなく、今日は暑かったからなんて、頻度じゃだめ。
続けて常食してやっと効果が出る。
35 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 22:09:45.22 ID:AkUYasyB.net
鶏って、あんま精がつく感じしないけど
36 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 22:20:22.61 ID:SzC8cc4L.net
鶏とか言ってるけどホントは犬?
37 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 22:22:07.71 ID:XUdbIZWM.net
欧米は犬食わないからやめないとなwww
40 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/11(金) 22:33:31.47 ID:Uo9HKKUH.net
>優しい味わいのスープは子どもから大人まで楽しめます

個人的にはxx臭くて好きじゃない>サムゲタン
41 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/12(土) 02:22:50.78 ID:9AVd4ukX.net
>>鶏料理を食べて韓国式に夏バテ対策

そして鳥インフルエンザでダウンが韓国流(?・ω・`)
42 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/12(土) 02:37:29.91 ID:qYE+Rebw.net
トリ料理ってムンは早速締めたのか?
44 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/12(土) 04:38:35.41 ID:4fp/R3ga.net
>日本の観光客にも人気の

日本人の海外観光に韓国が人気ではないのに?wwwww
46 :以下、名無しにかわりましてセカイノワダイがお送りします 2017/08/12(土) 05:49:40.89 ID:eGDvkWQK.net
で、参鶏湯って朝鮮料理だったっけ…?
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